Menu 3 temps
L'essentiel
- Prix compris pour : 1 personne
- Validité : 365 jours
- Paiements : Individuel ou paiement de groupe
Découvrez le restaurant Dassaï Joël Robuchon et sa cuisine franco-japonaise où les accords entre saké et bons mets sont poussés jusqu’à l’harmonie.
Ce bon cadeau comprend un menu en 3 temps : (uniquement au déjeuner)
- 1 entrée au choix,
- 1 plat au choix,
- fromage ou dessert,
ou,
- café ou thé.
Exemple de la carte :
LES ENTRÉES:
*LES SUSHIS assortiment de nigiris, california roll et makis
LES ASPERGES BLANCHES en mimosa, vinaigrette à la moutarde de Meaux
LA DAURADE en carpaccio, et caviar impérial de Sologne (suppl.15€)
LES NOUILLES SOBA dans un bouillon au kombu et shiitakes
L’ŒUF POCHE au sésame, et velouté de petits pois au wasabi
LES PLATS:
LE BLACK COD au miso blanc émulsion coco, (suppl.15€)
LA CRIÉE DU JOUR sélection de nos pêcheurs français
***
LA CANETTE, gelée d’agrumes et artichaut rôti
LA JOUE DE VEAU braisée aux petits légumes printaniers
LE FILET DE BOEUF en tournedos, au poivre noir de Zanzibar
(suppl. 15€)
LES FROMAGES ET LES DESSERTS:
LES FROMAGES de nos régions
LE CHOCOLAT AGRUMES crème yuzu, sorbet chocolat léger
LA CHARLOTTE à la rhubarbe sorbet yaourt au Dassai
LE FRAISIER JAPONAIS génoise légère, glace à la vanille torréfiée (suppl. 6€)
Conditions d'utilisation
Sur réservation uniquement
UNIQUEMENT VALABLE AU DEJEUNER
Paiement de groupe
Vous souhaitez faire ce cadeau à plusieurs ? Créez un cadeau de groupe !
Sélectionnez l'offre de votre choix et invitez vos amis ou collègues à partager le paiement à parts égales.
Comment ça marche ?
- Sur la page suivante, sélectionnez "C'est un cadeau" et choisissez le mode de livraison.
- Saisissez les coordonnées du bénéficiaire et personnalisez votre message.
- Choisissez le paiement partagé et ajoutez autant de participants que vous le souhaitez, la participation individuelle est automatiquement mise à jour.
- Vous n'avez rien à gérer, un lien de paiement est envoyé par email à tous les contributeurs.
- La carte cadeau sera activée dès que tous les participants auront effectué leur paiement !
Menu 3 temps
Menu : Entrée, plat, fromage ou dessert, ou, café ou thé
Valable uniquement au déjeuner