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Nos entrées

LE SAUMON FUME D'ECOSSE

Accompagné de pain de campagne

18,00 €

LE FOIE GRAS DE VENDEE

frais de canard en terrine, chutney de figues au miso rouge

20,00 €

EBI SHINJO

boulettes de crevette « bio » dans un bouillon dashi aux shiitakes et yuzu

22,00 €

LE HOMARD EUROPEEN

en salade, avocat et mozzarella "di buffala"

36,00 €

LES NOIX DE SAINT-JACQUES

En cassolette, étuvée de poireaux et gingembre frais, sauce au Noilly

24,00 €

Nos plats

LE HOMARD

rôti au beurre demi-sel, sauce coraline, riz Koshi-Hikari, et la fameuse purée de Joël Robuchon

46,00 €

LA SOLE

en duo de crevettes, sauce onctueuse au jus de coquillages, accompagnée de la fameuse purée de Joël Robuchon

44,00 €

LA VOLAILLE FERMIERE DU MAINE

en fricassée aux morilles et "Dassai 23", accompagnée de la fameuse purée de Joël Robuchon

36,00 €

LA PINTADE FERMIERE (POUR 4 PERSONNES)

Rôtie entière au fois gras accompagnée de la fameuse Purée de Joël Robuchon et sucrine

68,00 €

LA COTE DE VEAU

Rôtie en cocotte, pommes de terre grenaille dorées et asperges vertes, accompagnée de la fameuse purée de Joël Robuchon

39,00 €

LE VEAU

doucement mijoté aux olives et miso rouge, accompagné de la fameuse purée de Joël Robuchon

38,00 €

Nos garnitures

LA FAMEUSE PURÉE DE JOEL ROBUCHON

12,00 €

LES LÉGUMES DE SAISON

10,00 €

LE RIZ NATURE

8,00 €

Nos desserts

LE YUZU

en tartelette, crème citron/yuzu et gelée de dassai

6,50 €

LE PARIS-TOKYO

Crème légère Dassai et haricots rouges, chantilly matcha

6,50 €

LA TARTE TATIN

pommes caramélisées à la cannelle sur un délicieux biscuit sablé

6,50 €

LE ROULE JAPONAIS

"génoise" légère, crème chantilly, mangue, fruits de la passion et zeste de citron vert

6,50 €

LE CHEESECAKE DASSAI RAISINS

cheesecake aux raisins et saké Dassai 23 sur un délicieux biscuit

6,50 €

Conditions :

- Jours d’ouverture : du lundi au vendredi
- Réservation : la veille jusqu’à 16h00
- Retrait : de 11h00 à 17h30.

Prochains créneaux :

Jeudi 4 mars 2021 - De 11:00 à 17:00
Vendredi 5 mars 2021 - De 11:00 à 17:00
Lundi 8 mars 2021 - De 11:00 à 17:00
Mardi 9 mars 2021 - De 11:00 à 17:00
Mercredi 10 mars 2021 - De 11:00 à 17:00
Jeudi 11 mars 2021 - De 11:00 à 17:00
Vendredi 12 mars 2021 - De 11:00 à 17:00

à partir de 6,50 € Acheter

PREAMBULE
ARTICLE 1 : DISPOSITIONS GÉNÉRALES
ARTICLE 2 : SERVICES PROPOSÉS ET CONTRATS EN LIGNE
ARTICLE 3 : PRIX
ARTICLE 4 : DISPONIBILITÉS ET VALIDITÉS
ARTICLE 5 : MODALITÉS DE LIVRAISON
ARTICLE 6 : PAIEMENT
ARTICLE 7 : RÉCLAMATIONS
ARTICLE 8 : GARANTIES
ARTICLE 9 : MODIFICATION ET NULLITÉ DU CONTRAT
ARTICLE 10 : DROIT DE PROPRIÉTÉ INTELLECTUELLE
ARTICLE 11 : PROTECTION DES DONNÉES PERSONNELLES
ARTICLE 12: FORCE MAJEURE
ARTICLE 13 : CLAUSES LIMITATIVES DE RESPONSABILITÉ
ARTICLE 14 : DROIT APPLICABLE

Dans ces Conditions Générales de Vente, les mots ci-dessous auront la signification suivante :

Établissement : personne physique ou morale proposant les biens et services à la vente.
Client : personne physique ou morale faisant un achat auprès de l’établissement.
Client : personne physique ou morale faisant un achat auprès de l’établissement.
MyBeezBox : solution logicielle permettant à l’établissement de commercialiser des offres de bons cadeaux, chèques cadeaux, etc. MyBeezBox ne fait pas office de vendeur.
Bon cadeau : offre commerciale permettant au client d’offrir une prestation pré définie au bénéficiaire de son choix
Chèque cadeau : offre commerciale permettant au client d’offrir un montant à dépenser par le bénéficiaire auprès de l’établissement.
Offre : désigne une offre commerciale comme un bon cadeau ou un chèque cadeau proposé par l’établissement.
Bon d’échange : désigne une confirmation d’achat récapitulant toutes les conditions d’utilisation de l’offre par le bénéficiaire.

Ces conditions générales de vente tiennent lieu entre :

D’une part, la société JR&D PATISSERIE, au capital social de 0,00 €, dénommée ci-après Restaurant Dassaï dont le siège social se trouve au 184 Rue du Faubourg Saint-Honoré - - - 75008 Paris - FR, dont le SIREN est 82431664000013 ; représentée légalement par Eric BOUCHENOIRE, dûment habilité(e) aux fins présentes.
D’autre part, le client.

L’établissement Restaurant Dassaï utilise la solution MyBeezBox pour proposer des offres à la vente en ligne, disponibles via le site https://www.robuchon-dassai-laboutique.com/dassai-joel-robuchon/. En l’espèce, MyBeezBox est fournisseur de la solution informatique, seul l’établissement réalise la vente.

Ces conditions Générales de Vente régissant les modalités de vente des offres par l’établissement Restaurant Dassaï, nous vous conseillons de les consulter avec attention avant de vous engager.

Ces conditions s’appliquent à la vente en ligne des offres par l’établissement.
Ces Conditions Générales de Vente (CGV) sont valables à compter du 17 février 2020. Elles remplacent toute autre forme de conditions générales de vente jusqu’alors en vigueur relatives à la vente d’offres commerciales.
L’établissement se réserve le droit de modification des CGV, bien qu’une telle modification soit inapplicable aux contrats conclus préalablement respectant alors les CGV associées auxdites ventes.
Tout client, avant de s’engager, certifie être en mesure de conclure un contrat selon les termes des articles 1123 et 1224 du code civil.
Tout client, avant de s’engager, se doit de prendre connaissance et d’accepter les conditions générales de vente de l’établissement.

Article 2.1
Les offres sont disponibles sur le site de l’établissement vendeur, se présentant sous la forme de prestations spécifiques à l’établissement pouvant être complétées par des options soumises à l’accord de l’établissement.
Les photos et vidéos décrivant les prestations des différentes offres ne sont pas contractuelles.

Article 2.2
Les offres sont disponibles à l’achat en ligne sur le site https://www.robuchon-dassai-laboutique.com/dassai-joel-robuchon/.
La prise en compte de cet achat par l’établissement suppose un paiement intégral de la prestation.
Lors de l’achat en ligne, le client est redirigé vers une plateforme sécurisée gérée par MyBeezBox et son partenaire bancaire HomelocPay, ce dernier étant partenaire de la société MangoPay Arkéa Crédit Mutuel.
Il incombe au client de renseigner ses informations personnelles de manière à l’identifier comme le prévoit l’article 1316-1 du code civil.
Dans le cas où le client n’est pas le bénéficiaire de l’offre, ce dernier sera automatiquement tenu informé de cet achat via différents modes d’envoi mis à disposition du client.
Lors du paiement, l’établissement certifie mettre un lien à disposition du client pour accéder à ces présentes CGV.

Les prix mis en ligne sur le site de l’établissement sont TTC (Toutes Taxes Comprises).
Le prix des options sera à ajouter au prix d’annonce du service, de même que celui relatif aux frais de port, effectifs uniquement en cas d’envoi postal du bon d’échange.
L’établissement se réserve le droit de modification des prix, sans application rétroactive sur les ventes conclues préalablement à cette modification.

Article 4.1
L’établissement propose des offres dans la limite de ses disponibilités et capacités.
L’offre est utilisable pour les prestations mentionnées dans le détail de la prestation diffusée en ligne, toute réclamation concernant une prestation n’étant pas prévue dans l’offre - options comprises - ne pourra être acceptée.

Article 4.2
Les offres sont valables pour une durée renseignée par l’établissement lors de l’achat, la période de validité débute à compter de la date d’achat et non de réservation sur le site.
L’achat de l’offre est réalisé par le client. En revanche ce dernier n’en est pas nécessairement le bénéficiaire.
Une réservation, ultérieure à l’achat, doit obligatoirement avoir lieu pour l’utilisation de l’offre.
La réservation doit être faite durant la période de validité de l’offre. En revanche, cette première condition remplie, la date de tenue du séjour peut se situer en dehors de cette même période de validité.
Le bénéficiaire, muni du code unique relatif à l’offre achetée, se doit de réserver sa prestation sur le site de l’établissement. L’établissement n’est, en aucune mesure, responsable de la réservation des prestations.
L’établissement se réserve le droit de fixer les dates de disponibilité des prestations. Ces dernières sont disponibles à la consultation lors de la réservation.
Dans le cas où cette période de validité est dépassée, l’offre n’est pas remboursable et sera considérée comme acquise par l’établissement.
L’offre engage une prestation de la part de l’établissement lorsque ce dernier valide la réception du paiement ainsi que l’enregistrement de la réservation.

Le client a le choix entre plusieurs modalités de réception de l’achat, l’application de ces modes de confirmation d’achat est laissée à la discrétion de l’établissement. Toute confirmation est envoyée dès validation du paiement par l’établissement.

D’une part, dans le cas où le client est le bénéficiaire de l’offre :

Envoi au client de la confirmation d’achat de l’offre par email. Le bon d’échange sera accessible via ce-dit email à l’aide d’un lien hypertexte. Le client pourra alors télécharger le bon d’échange au format PDF en cliquant sur le lien. Il lui sera dès lors possible de l’imprimer si nécessaire.
Envoi au client d’un bon d’échange personnalisé par voie postale, un délai de quelques jours ouvrables est à prévoir avant réception. Les frais de port sont fixés par l’établissement et disponibles lors du choix de l’option d’envoi. Un email de confirmation est envoyé au client dès validation du paiement.

D’autre part, dans le cas où le client n’est pas le bénéficiaire de l’offre :

Envoi au client de la confirmation d’achat de l’offre par email. Le bon d’échange sera accessible via ce-dit email à l’aide d’un lien hypertexte. Le client pourra alors télécharger le bon d’échange au format PDF en cliquant sur le lien. Il lui sera dès lors possible de l’imprimer si nécessaire.
Envoi au bénéficiaire d’une notification d’achat d’une offre en sa faveur. Le bon d’échange sera accessible via ce-dit email à l’aide d’un lien hypertexte. Le bénéficiaire pourra alors télécharger le bon d’échange au format PDF en cliquant sur le lien. Il lui sera dès lors possible de l’imprimer si nécessaire. Parallèlement, le client reçoit un email de confirmation d’achat.
Envoi au client d’un bon d’échange personnalisé par voie postale, un délai de quelques jours ouvrables est à prévoir avant réception. Les frais de port sont fixés par l’établissement et consultables lors du choix des modalités d’envoi. Un email de confirmation est envoyé au client dès validation du paiement.

Les offres sont exclusivement soumises à la vente via paiement par Carte Bancaire Visa, Mastercard ou Carte Bleue.
Les données bancaires relatives à la carte utilisée par le client doivent être entrées dans les champs correspondants, à savoir le numéro de carte, le code de sécurité, le nom du porteur de carte et la date de fin de validité de ladite carte.
Comme le prévoit l’article L.133-8 du Code monétaire et financier, le paiement par carte est un engagement, une fois donné, irrévocable.
L’établissement se réserve le droit d’accepter les paiements différés. Autrement, le paiement est entièrement dû pour conclure l’achat de l’offre.
En cas d’erreur ou de refus de paiement, la transaction est considérée comme non aboutie, l’achat est alors suspendu.
La sécurisation des paiements est garantie par MangoPay, filiale de la banque Arkéa Crédit Mutuel.
MyBeezBox n’est, à aucun moment, en possession de l’argent, ce dernier transitant via un compte séquestre ouvert spécifiquement pour le compte de l’établissement.

Article 7.1
Dans le cas d’une réclamation concernant l’achat d’une offre ou la réception du bon d’échange, vous pouvez contacter l’établissement Restaurant Dassaï par :

Courrier, à l’adresse 184 Rue du Faubourg Saint-Honoré - - - 75008 Paris - FR,
Email, à l’adresse robuchon-dassai@bonkdo.com
Téléphone, au 01 76 74 74 70

Dans le cas d’une erreur dans l’envoi ou le contenu du bon d’échange, ou bien d’une dégradation du bon d’échange lors de l’envoi, vous disposez d’un délai de réclamation de 14 jours à compter du jour de réception pour en informer l’établissement.
En cas de perte ou vol de votre bon d’échange, il est nécessaire d’en avertir l’établissement sous un délai de 14 jours dès lors que l’incident est détecté.

Article 7.2
Le transfert de responsabilité de l’offre entre l’établissement et le client s’effectue dès la livraison de ce dernier, selon l’article 1138 du Code civil.

Comme établi dans l’article L.211-4 du Code de la consommation, le vendeur s’engage à respecter les différentes garanties contractuelles alors renseignées. L’établissement certifie être titulaire d’une assurance de responsabilité en adéquation avec l’activité exercée.
Cette disposition vaut pour le bénéficiaire qui se doit de posséder une assurance de responsabilité civile suffisante dans le cadre de pratique d’une activité sportive, supposée ou non « à risques ».

Article 9.1
La modification d’une des clauses du contrat d’achat est modifiable sous l’accord écrit des deux parties.

Article 9.2
Le fait que l’établissement ne se prévale pas d’une des clauses de ces conditions générales de vente ne stipule pas la renonciation de ce dernier à s’enquérir de cette condition ultérieurement.
La nullité d’une des dispositions des CGV n’entraine pas la nullité des présentes conditions.

L’établissement diffuse ses offres sur le site https://www.robuchon-dassai-laboutique.com/dassai-joel-robuchon/, le contenu figurant sur ce dernier (photos, vidéos, etc.) est propriété de l’établissement et ne peut faire l’objet d’une reproduction sans autorisation préalable.
Le cas échéant, l’établissement se voit dans le droit d’engager des poursuites à l’encontre de la personne physique ou morale responsable de ce dommage.

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Tous les clients signants un contrat avec MyBeezBox s’engagent à respecter les conditions du contrat ainsi que celles applicables par le GRPD sur l’utilisation, la collecte, et le traitement des données personnels.
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La prestation sera suspendue en cas de force majeure survenue, empêchant l’établissement de remplir ses obligations du contrat ; si le cas de force majeure persiste au-delà de 3 mois, la suspension du contrat peut être considérée comme définitive.
Le cas échéant, l’établissement dispose d’un délai de 14 jours, dès le moment où il en prend connaissance, pour en avertir le client.
Les conditions de remboursement seront ultérieurement et individuellement évaluées selon l’établissement.

En cas d’inexécution de ses obligations contractuelles, l’établissement Restaurant Dassaï, se voit limiter sa responsabilité au préjudice prévisible pour une valeur ne pouvant excéder 300 euros.

Les présentes conditions générales de vente sont régies par le droit français, de même que les conditions d’exécution, de résiliation et d’évaluation du contrat ainsi que le règlement des litiges.

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La durée de validité d’un bon cadeau est de 365 jours. La date limite d’utilisation sera communiquée sur le bon cadeau à remettre à l’heureux bénéficiaire.

Nous sommes joignables grâce à l’adresse email et au numéro de téléphone indiqués sur votre bon cadeau. Contactez-nous muni du code inscrit sur votre bon cadeau, nous nous ferons un plaisir de vous communiquer nos disponibilités afin d’effectuer votre réservation.

Vous pouvez sélectionner les 2 modes d'expédition suivants :

Par email au bénéficiaire - le destinataire du bon cadeau le recevra instantanément dans sa boite email
À imprimer à la maison - l’acheteur reçoit le bon cadeau par email (au format PDF) et peut l’imprimer afin de le remettre en main propre au bénéficiaire

Oui, la sécurisation des paiements est garantie par nos partenaires bancaires : MangoPay, filiale de la banque Arkéa Crédit Mutuel, Payline ou SaferPay. Aucune donnée bancaire ne sera stockée. Votre numéro de carte bancaire ne sera jamais communiqué à une personne tierce. Vos informations de paiement sont cryptées et sécurisées grâce au protocole SSL.

Si vous avez sélectionné l’envoi “par email au bénéficiaire” lors de votre achat, celui-ci recevra un email contenant son bon cadeau (au format PDF). Dans tous les autres cas, le bénéficiaire ne recevra pas d’email de notre part.

Après validation du paiement, vous recevrez un email de confirmation d’achat contenant le bon cadeau (au format PDF). Cet email peut mettre quelques minutes pour arriver.

L’achat de votre bon cadeau se déroulera en 4 étapes :

Personnalisation du bon cadeau, choix des options et du mode d’expédition
Renseignement de vos coordonnées de contact
Renseignement des coordonnées du bénéficiaire ainsi que du message personnalisé
Paiement en ligne sécurisé par Carte Bancaire

Garantie du meilleur tarif - En achetant directement auprès du prestataire vous ne payez pas de frais supplémentaires.
Gain de temps - Grâce à l’envoi par email, le bon cadeau sera envoyé instantanément dès validation du paiement.
Écologique - Soucieux de notre environnement, l’envoi par email permet de réduire les impressions papier.

Oui, grâce à l’ajout d’options et éventuellement de la personnalisation du nombre de nuits ou de personnes, vous pouvez enrichir le bon cadeau initial et y ajouter des activités supplémentaires.

Pour permettre une validation instantanée de votre achat, le paiement se fait uniquement par Carte Bancaire : Carte Bleue, Visa ou Mastercard.

Le bon cadeau vous sera transmis par email (au format PDF) instantanément dès validation de paiement. Il faut parfois attendre quelques minutes avant de recevoir l’email.

Non. Si vous souhaitez offrir un autre bon cadeau, cliquez sur "Retourner à la boutique" à la fin de votre commande pour effectuer un nouvel achat.